日本酒【仙禽 飲み比べ!】あらばしり なかどり せめ ズバリ違いは!? 

こんにちは!!

本日は・・・

日本酒

わたしの大好きな

仙禽

飲み比べ!!!

といえば詳しい方はすぐわかるかもしれません

飲み比べたのは

こちらの3種類

上から

仙禽 初槽 直汲み あらばしり 、なかどり、せめ

同じタンクから

初めに取れるお酒が あらばしり

中間は なかどり

後半が せめ

同じタンクなのに・・・

全く味わいが違います

こちら商品説明を抜粋させて頂きます。

『槽口から垂れるしずくを空気にふれる事無く、並行して瓶に直汲みをしています。

上槽日と詰め口日が同日という事だけでなく、同時間であるわけです。

この並行作業は途方もなく手間暇がかかる方法ですが、酒が空気に触れる事なく、完全無垢のまま瓶囲いが可能になります。

上槽後にいかに鮮度をキープしてボトリングするか、これが生酒や新酒の生命線です。

すごいこだわりですね。

酸味が心地よく

非常に飲みやすい仙禽

この3本は

果たしてどのような違いなのか

それでは

早速味のご紹介

まずはあらばしり

美味い!!!

甘さに加え口に広がる酸味🤤

まさに仙禽を感じるお酒!

整っているも荒々しさもある・・・(個人の感想です)

個人的には一番美味しかったです!!    

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次はなかどり

あらばしりとくらべ酸味は抑え目、しっかりと甘さを感じられます。

あらばしりよりも落ち着いた上品なお酒!

というイメージ、こちらももちろんうまい🤤

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最後はせめ

どっしりとした感じ

酸味はほぼなく一番落ち着いた味わいです。

これももちろんうまい🤤

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感想(1件)

三者三様、それぞれの味が楽しめます☺

可能であれば皆様にもぜひ飲み比べをオススメ致します☺

お気に入りを見つけて下さい🥰

おつまみは

和牛ユッケをお供に頂きました🤤

残り僅か、皆様もぜひ

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いばらきパパ